我司位于湖北省武漢市，是華中地區(qū)專業(yè)潔凈室、環(huán)境、食品、化妝品、室內(nèi)空氣檢測機(jī)構(gòu)。公司具備CMA資質(zhì)、報(bào)告具備法系效力，并獲得湖北環(huán)保部門、藥監(jiān)部門和疾控中心認(rèn)可，檢測報(bào)告廣泛適用于食品、保健品、藥品、飲用水、化妝品等行業(yè)的GMP審核、SC生產(chǎn)許可證辦理、竣工驗(yàn)收報(bào)告、客戶驗(yàn)廠、體系審核、產(chǎn)品質(zhì)量控制等。

掛面：以小麥粉為主要原料，經(jīng)過和面、壓片、切條、干燥等工序加工而成的產(chǎn)品

1. < >：食品生產(chǎn)、奶粉生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)、水產(chǎn)銷售、菜品銷售等。

二、檢測報(bào)告用途：GMP、SC、體系審核、客戶驗(yàn)廠等。

三、檢測項(xiàng)目：各相對應(yīng)食品國家標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng)的全部參數(shù)及項(xiàng)目。

四、我司參照的國家檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)：

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 掛面LS/T3212-2014

感觀要求：(色澤、雜質(zhì)、氣味、口感)

理化指標(biāo)：（水份含量、酸度、自然斷條率、熟斷條率、烹調(diào)損失率）

食品輔料

食品添加劑

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑

凈含量

 五、測試方法：

感觀分析：色澤、雜質(zhì)、氣味檢測按GB/T5492執(zhí)行，口感按附錄A規(guī)定的方法進(jìn)行測定；

水份含量按GB5009.3執(zhí)行；

酸度按GB/T5517執(zhí)行；

自然斷條率按附錄B規(guī)定的方法進(jìn)行測定；

熟短條率及烹調(diào)損失率：按附錄C規(guī)定的方法進(jìn)行檢測；

食品添加劑按GB2760中相應(yīng)檢測同方法進(jìn)行測定；

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑按GB14880中相應(yīng)檢測方法進(jìn)行測定；

其余各項(xiàng)目按LS/T3212-2014中相應(yīng)檢測方法進(jìn)行測定。