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實驗室比對：蘋果汁中無機砷及鉛
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對應(yīng)法規(guī)：UKAS
CNAS認(rèn)可項目：是

2012年有報道稱一些深受兒童喜愛的果汁飲料中砷、鉛等可致癌物質(zhì)超標(biāo)，其中10%的果汁樣本中砷含量超標(biāo)，25%的果汁中鉛含量超標(biāo)。果汁中含有的大部分砷是無機砷，是已知的致癌物，目前在國內(nèi)砷、鉛含量尚無明確標(biāo)準(zhǔn)。而部分國際市場對于果汁中的砷、鉛限量標(biāo)準(zhǔn)已逐漸提高，因此各生產(chǎn)企業(yè)有必要提升自身測試能力。

基于上述原因，也應(yīng)部分果汁飲料生產(chǎn)商的要求，SGS能力驗證中心將于近期舉行一場關(guān)于果汁中砷、鉛的專場能力驗證計劃，以期通過本次專場計劃為果汁飲料供應(yīng)商所屬的實驗室提供質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)。詳細信息請見下表。

SGS能力驗證中心為英國皇家認(rèn)可委員會（UKAS）認(rèn)可的能力驗證計劃提供者（Proficiency Testing Provider），曾多次組織和開展國際、國內(nèi)能力驗證計劃。能力驗證活動要求多個參加者在同一時間對專業(yè)機構(gòu)提供的同一輪盲樣中待測物的含量進行準(zhǔn)確測試，并在規(guī)定的時間遞交結(jié)果，參加者的最終結(jié)果采用Z值評估法進行評價。

2012年SGS能力驗證中心開展蘋果汁中無機砷及鉛的實驗室比對

樣品代碼Sample Code	測試項目Testing Item	測試類型Testing type	樣品說明Description	樣品量Weight	測試方法Testing method
FC091	無機砷 Organic Arsenic 鉛 Lead	定量Quantitative	蘋果汁Apple Juice	100ml	不指定方法No specific method